Kennst du noch Hermann? Der Kult-Teig ist zurück! Die Anleitung zum Ansetzen, Pflegen und Backen gibt's hier: https://goo.gl/lBvhQ7 | Lecker
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Grundrezept für einen Hermann-Teig: So klappt es mit dem Sauerteig-Klassiker
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Dec 7, 2024
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Einen Hermann-Teig selbst herzustellen, ist ganz einfach. 👉 Nach dem Ansetzen rührst du den Teig einmal täglich um, bis er am 5. Tag wieder gefüttert wird. Daraufhin wird er wieder täglich umgerührt und schließlich am 10. Tag nochmal gefüttert und verschenkt bzw. verbacken. 🥰 Die Anleitung im Detail findest du hier: www.oetker.at/hermann | Dr. Oetker Österreich
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