🐟 Si è appena conclusa la 14° ed. della Festa del Pescato di Paranza a 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐥𝐚𝐛𝐚𝐭𝐞 (𝐒𝐀) L'evento, grazie a sponsor importanti come Zucchi 1810 e Pasta Di Martino, e grazie alla collaborazione con la Pro Loco Camogli 🍃 che ha portato con sè l'iconico padellone e un'autentica trofia al pesto genovese, ha anche quest'anno garantito la tanto acclamata paranza 🦀 Un fritto perfetto in una porzione abbondante, sempre tanto richiesta dal pubblico. 📸 Ci racco

468K views · 4.9K reactions | È iniziata la festa del pescato di paranza a Castellabate. | Il mio viaggio nel Cilento | Facebook

247K views · 11K reactions | FRITTURA DI PARANZA ALLA NAPOLETANA  Ingredienti per 4 persone (porzioni a fin ro munn 藍): *Pesci di piccola taglia a vostro piacimento ( 4 triglie, 4 merluzzi ecc.) *600 g alici *15 gamberetti *500/600 g calamari *farina *olio di semi *sale, Pepe, limoni q.b. | Luigi Scotti Chef in Famiglia | Facebook