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Pernil de Cerdo al Horno con cuerito tostao'!🇵🇷 Ya se acerca Thanksgiving y Navidades y el Pernil no puede faltar! Cada cual prepara el pernil a su manera... este es mi estilo😊 Ingredientes: 1 Pernil de cerdo (8 a 10 lbs) Para el adobo: 2 hojas de recao (si no tiene, utilicé cilantro) 8 a 10 dientes de ajo 1/4 cdta de sal para que los ajos no salgan volando😂 1 1/2 cdas de sofrito 2 cdas de oregano seco 1 cda cebolla en polvo 1/2 cda comino en polvo 1 cda paprika 2 cdtas de pimienta negra Sal
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