Pan de masa madre: Esta receta hace 2 panes 250gr Masa Madre activada 735gr Agua a temperatura ambiente 1kg Harina (puede ser centeno, integral o una harina blanca que no haya sido tratada con cloro) 1 cucharada de Sal Vas a mezclar la masa madre con el agua hasta que se integre muy bien, se tiene que ver como leche. Luego añadís la harina y lo amasas por 3 minutos. Puede que quede una masa pegajosa pero está bien, al reposar va a agarrar elasticidad y forma. Una vez amasada lo dejas reposar por

Panes de masa madre, saludables y deliciosos 😋😋 Deseas aprender a elaborarlos ? | Panadería facil