🥩 Jambon de poulet maison 🌶 🥄 Ingrédients : - 600g filet de poulet - 4g fleur de sel 4g sel fin - 5g ail semoule - Paprika 👩‍🍳 Prépa rapide : 1️⃣ Mixer le poulet en morceaux 2️⃣ Ajouter sel, fleur de sel & ail, bien mélanger 3️⃣ Former un cylindre dans film alimentaire paprika 4️⃣ Envelopper cuisson : papier cuisson alu 5️⃣ Cuire vapeur 35-40 min ⏱️ 6️⃣ Laisser refroidir ❄️ et trancher 💡 Astuce : Après refroidissement, tranches parfaites pour congélo ❄️ 🎥 Emission à retrouver sur tvvendee
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