Envie d’impressionner vos amis ou votre famille sans passer des heures en cuisine? Bonne nouvelle: il existe des recettes ...

Quand le thermomètre chute, cette blanquette de saumon facile promet une table réchauffée par une sauce crémeuse et des ...

Les quenelles de brochet sont un plat typique lyonnais. Sa version industrielle, bien que savoureuse en apparence, l'est ...

Que vont manger les collégiens et lycéens dans les établissements scolaires de Toul cette semaine ? Voici la réponse, jour ...

La blanquette évoque immédiatement la cuisine familiale, les plats du dimanche, la douceur de la crème et des légumes ...

Julien a poussé la porte de la Maison Legast, artisan-chocolatier à Soignies, pour un véritable festival des sens. À la ...

L’Ultra-trail du Mont-Blanc ? «Au début, il y avait un côté novateur et aventure, mais le phénomène argent a vite pris le ...

Anh et Jim Nguyen fabriquent la première sauce de poisson québécoise. (Photo: courtoisie) FIÈREMENT D’ICITTE. La sauce de poisson est un des piliers de la cuisine vietnamienne. Afin de retrouver un ...

Pour accompagner des sushis, rien de mieux qu’un bon verre de saké, cette boisson de riz alcoolisée d’origine japonaise. Mais comment le servir ? Comment choisir ?

Dans les dernières aventures des deux Gaulois, une mystérieuse sauce de poisson saumurée est centrale dans l’histoire. On en a trouvé une recette dans l’ouvrage «Gare au garum». Sauce de poisson ...

Yann découvre que les poissons volants sont en train de disparaître de l’atoll pour une raison inconnue. Il n’a pas d’autre choix que d’emprunter à Auru le bateau que son père lui a offert, pour ...