Envie de marquer les esprits lors de votre prochain dîner entre amis? Sortez du lot avec des créations culinaires qui font ...

Aux premières lueurs d'un soir d'hiver, quand le vent siffle derrière les vitres et que la nuit tombe avant l'heure, rien ...

Un vrai délice ce suprême de pintade nappé d’une sauce légère aux champignons : un plat élégant et rassurant parfait pour les ...

Vous avez prévu de servir des huîtres pour votre repas de fête ? Bonne idée : avec le foie gras, c’est l’un des ...

La vanille et la Saint‑Jacques forment un duo étonnant, subtil et raffiné. Voici deux façons de les associer : une version ...

Quand l'hiver s'installe et que la lumière décline, rien n'égale un plat à la chaleur enveloppante, à la fois crémeux et ...

Considérée comme "saine", cette sauce très appréciée peut en réalité transformer une simple salade en bombe calorique. Voici ...

Une entrée raffinée qui joue sur les contrastes : le fondant du saumon mariné au citron et la douceur réconfortante d’une polenta crémeuse. Une recette simple mais digne des grandes tables de fête.

Ailes de poulet épicées avec une sauce crémeuse et piquante à base de crème aigre, de piments et de citron frais. Ce scénario catastrophe qui inquiète : et si les Rafale offerts à l’Ukraine ...

Qui aurait cru qu’un simple jus de citron et du miel puissent avoir autant d’effets positifs ? Pour en avoir le cœur net, cette jeune femme a suivi cette routine ...

Au-delà du hamburger classique, cette sauce crémeuse révèle tout son potentiel dans de multiples applications culinaires. Les chefs d’époque l’utilisaient déjà comme base pour d’autres préparations.

2 tasses de farine tout usage 2 jaunes d’œufs 1 œuf entier 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe d’eau 1 - Dans un grand bol, déposer la farine. Faire un puits au centre et y mélanger les jaunes d ...