Now that we’re all spending more time indoors, the jolt of green will add some much-needed energy to your space and the lush accents will liven up any living room, tabletop, or DIY office. Even better ...

l'essentiel Quatorze collèges du département goûtent déjà le pain 100 % lotois. Ils pourraient bien participer prochainement à dynamiser une filière locale des légumineuses. Le département a mené une ...

Ces deux types de légumineuses sont riches en nutriments bénéfiques pour notre organisme. Mais l’un d’entre eux est-il est plus avantageux pour préserver sa santé ? Les légumineuses font partie des ...

L'heure d'hiver, c'est du sommeil en plus. (Illustration : Rose Wong pour Les Echos Week-end) Par Claude Vincent (Journaliste freelance pour le magazine Les Echos Week-end et le Quotidien Les Echos ...

1 - Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l’échalote, l’ail et le poireau dans l’huile et le beurre. Ajouter les pois chiches et les épices. Saler et mélanger. Verser le lait de coco et laisser ...

Un plat végétarien simple, nourrissant et ultra parfumé. Ce curry de pois chiches est un concentré de saveurs et de bienfaits. Grâce au lait de coco, il est à la fois doux et crémeux, tandis que les ...

Les contrôles ont mis en évidence des dépassements des seuils en pesticides dans des lots de concombres. Andrii - stock.adobe.com 51 références sont concernées par les alertes consommation. Tour ...

Des galettes de pois chiche des marques Beendi et Beedeli présentent une teneur en mycotoxines supérieure au seuil autorisé. Des galettes de pois chiche des marques Beendi et Beedeli, vendues dans ...

Comment faire du houmous – purée de pois chiche (recette libanaise) : Découvrez la recette authentique du houmous libanais, une purée de pois chiches crémeuse et parfumée à l'huile d'olive, au tahini, ...

Source de protéines végétales et alternative plus durable à la viande, les pâtes aux pois chiches répondent parfaitement aux nouvelles aspirations alimentaires. Ce n’est pas un hasard si le marché des ...

Alors que la malnutrition a atteint des "niveaux alarmants" selon l'ONU à Gaza, l'armée israélienne a annoncé une pause des combats à des fins humanitaires dans certains secteurs. Au sud de l'État ...