En direct d'Austin (Texas), à base de maïs, la vodka se réinvente pour illuminer les fêtes de Noël, avec modération.

Andres Araneda, finaliste du concours Masterchef Canada, présente des recettes simples et raffinées pour ravir les papilles ...

Touche gastronomique, visuel léché et épices gourmandes : Victoire Spanneut, la mixologue lilloise qui bouscule les codes du cocktail, nous dévoile ses nouvelles inspirations pour les fêtes. Par C. L.

Un rôti de dinde parfumé, généreux et fondant, farci de porc, pommes, canneberges et romarin : la star absolue d’un repas de ...

Si certaines boissons favorisent le 'mauvais' cholestérol' (LDL), d’autres, au contraire, contribueraient à le faire baisser ...

La salle de la Manufacture accueillait une soirée 100 % québecoise ce samedi soir. 150 spectateurs étaient présents.

La période des Fêtes est l’occasion rêvée de se rassembler pour profiter des joies de l’hiver. Évidemment, il faut nourrir les troupes ! Mais comme il n’est pas question de passer la journée aux fourn ...

Deux géants acides sur le ring La canneberge et la grenade sont souvent considérées comme des incontournables des régimes sains, deux fruits acidulés qui regorgent de bienfaits. Bien qu’ils partagent ...

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Dans un bol, mélanger le beurre, les fines herbes, le zeste d’orange et le paprika. Saler et poivrer. Retirer les abats des poulets (les réserver pour un usage ...

Lorsqu’une infection urinaire s’installe, on cherche souvent à la soulager grâce à des boissons réputées bénéfiques, comme le jus de cranberry ou les tisanes drainantes. Mais, comme le souligne le Pr ...

Il arrive que les aliments que nous consommons interfèrent avec la manière dont les médicaments sont censés agir. Aujourd'hui, les scientifiques tentent d'exploiter ces effets pour améliorer ...