Partant du principe que la vie est courte, et que déguster un bon gâteau procure une sensation de plaisir, Laure Thouvenin ...

Au chocolat, aux marrons, sans lactose, aux agrumes, au sapin, végane… pour vous aider à trouver LA bûche parfaite qui ...

Des saveurs à la fois classiques et exotiques, un biscuit moelleux qui ne se déchire pas au montage et une gourmande crème au ...

L'hiver approche, les journées raccourcissent, et quoi de plus réconfortant qu'un goûter gourmand pour illuminer les ...

Star des réveillons nordiques, le kransekage impressionne avec sa pyramide d’anneaux aux amandes. Voici comment réussir chez ...

L'hiver déploie son manteau blanc, dehors le froid s'invite et le réveil réclame une touche de douceur réconfortante. Rien n'égale l'énergie joyeuse d'un petit-déjeuner chaud, moelleux à souhait, tout ...

Noël arrive et, pour ceux qui sacrifient à la tradition de la bûche, une question se pose : laquelle ? Voici quelques idées ...

La jeune pâtissière belge ambitionnait depuis longtemps de s’établir au Canada pour confectionner des biscuits décadents et ...

Revenu in extremis dans la compétition, Adrien a frappé fort en réalisant un buste d’Alexandre le Grand bluffant de réalisme.

Quand on cherche une idée de pâtisserie maison qui plaise à tout le monde, à la fois simple et rapide à préparer, la réponse est souvent évidente : un gâteau ...

Inspiré du mythique cake « Infiniment Vanille » de Pierre Hermé, voici une version simplifiée pour transformer le traditionnel gâteau au yaourt en une création digne d’un chef pâtissier. Texture ...

Cette semaine, pour le goûter, on mise sur une véritable madeleine de Proust : le gâteau au yaourt et au chocolat. C’est le tout premier gâteau que bon nombre d’entre nous ont appris à préparer : le ...