Cette année, Thanksgiving s'invite à la table de plusieurs restaurants parisiens. Tour d'horizon. Depuis quelques années, Thanksgiving ne se célèbre plus seulement aux US. Comme le veut la tradition, ...

Embrace the flavors of fall with this easy recipe for roasted delicata squash! Sweet and savory, this dish is the perfect side for any meal. With its natural sweetness and tender texture, delicata ...

Butternut, courgette, potimarron… En toutes saisons, les courges font le bonheur des amateurs de légumes. Mais sous leur apparence inoffensive, certaines contiennent des substances toxiques, ...

C'est la saison des courges ! On vous propose des astuces pour les préparer. ©EDA C'est de saison ! Les courges se préparent de mille et une façons. Pas besoin de l'éplucher ! Très pratique, la courge ...

Cooking Unscripted is about leaning into the season — the smells, the colors, the cozy chaos of it all. It’s freedom in the kitchen, with no pressure to be perfect and no shame in improvising when you ...

Les graines de courge rôties ajoutent une texture croquante à un potage autrement onctueux. Simplement bon ! Une recette du chef Martin Juneau. 1. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu ...

C’est la saison des courges et partout mûrissent des courges de toutes tailles et de toutes couleurs. Elles parent des fermes entières et deviennent de véritables attractions. Rien d’étonnant, la ...

La traditionnelle fête de la courge fait son retour dimanche 2 novembre dans le village de Rognes. La randonnée de la courge partira dès 8h30 pour une marche de 13 kilomètres. L’automne est là, les ...

Ce dimanche, Côté Jardin vous invite à renouer avec les gestes essentiels et les trésors de l'automne. Nous partirons glaner des graines en ville, nous vous donnerons les clés pour réussir votre ...

Gilbert Dupas, agriculteur mayennais à la retraite, cultive diverses variétés de courges dans son jardin à Ernée (Mayenne). Cette année, il a récolté un spécimen de taille exceptionnelle : 1,10 m de ...

En version sucrée, elle séduit avec sa texture fondante et son goût légèrement sucré qui sublime les desserts. La tarte au potimarron, pomme et caramel ou encore la tarte au potiron, chocolat blanc et ...

La saison des courges est ouverte ! Mais au-delà de nous régaler tout l'automne, elles présentent de nombreux bienfaits nutritionnels. Cependant, entre les différentes variétés, difficile de faire un ...