Situé à 30 kilomètres au sud-ouest de Montpellier, à proximité de la ville de Sète (Hérault), l’étang de Thau est une lagune d’eau saumâtre d’environ 70 kilomètres carrés communiquant avec la mer. Une ...

Le réchauffement climatique permet la culture de la patate douce à travers l’est de la Somme. Portrait d’une pratique agricole qui attire professionnels et amateurs. La dernière récolte de patates ...

Venue d’Amérique du Sud mais adoptée par la planète entière, la patate douce n’a pas fini de révéler ses mystères : voyages transocéaniques, traces linguistiques et variétés étonnantes façonnent ...

La plupart des amateurs de verdure ont connu cette frustration : une botte de roquette achetée le samedi, flétrie dès le mercredi. Entre les feuilles jaunies, le goût amer et les déchets qui ...

C'est la saison de la récolte des patates douces. Mercredi, Pierre le cultivateur a récolté les siennes. Il nous explique les différentes étapes qu'il a suivies pour en arriver là.

La patate douce en automne, cela sonne comme une évidence, la teinte brique étant le ciment de la saison ! Potimarron, citrouille, courge musquée, mais aussi butternut, l’orangé est partout dans ...

Le 11 novembre 2025, la 18ᵉ Fête de la patate a rassemblé près de cent exposants et des milliers de visiteurs au parc du château de Blou à Thueyts. Sous un soleil ardéchois généreux, producteurs, ...

Publié le lundi 10 novembre 2025 à 10:10 Pour les fêtes, découvrez la recette de Saint-Jacques marinées aux agrumes et à la patate douce par le chef Julien Tosello. Une préparation simple et ...

Vous avez décidé de cultiver un aloe vera pour récupérer son gel, si bénéfique pour la santé et la peau. Découvrez comment le faire s’épanouir chez vous, comment l’arroser, l’entretenir et surtout le ...