Difficile de rater votre bûche de Noël avec cette recette ! Le biscuit roulé japonais est la recette idéale pour remplacer votre génoise traditionnelle. Voici comment faire.

La bûche aux baies sans cuisson a dépassé le million de vues sur TikTok. Fraîche, rapide et pittoresque, elle séduit tout le ...

Faire bouillir le sucre avec le rhum puis ajouter les jaunes d’œufs, mélanger. Quand le mélange est mousseux, verser sur le chocolat blanc fondu. Mélanger puis ajouter les feuilles de gélatine ...

La bûche roulée est un grand classique de Noël, tout comme l’épreuve de la manipulation du biscuit. Cette recette devrait ...

Chaque année, à l'approche des fêtes, la même question envahit les cuisines : comment réussir la bûche de Noël parfaite, celle dont on rêve tous ? Ce fameux contraste entre l'enveloppe douce et la sur ...

Petites purées en forme de sapin, croques fondants et desserts rigolos : pour un premier Noël à table, misez sur des recettes ...

Pas de bûche de Noël sans biscuit génoise… Le réaliser à la perfection n’est pas forcément chose facile ! Voici toutes nos ...

Recette de bûche de Noël légère sans gluten ni lactose, prête en 25 min avec 4 ingrédients. Texture moelleuse sans beurre.

Les pâtisseries du talentueux chef Cyril Lignac, toujours gourmandes et au visuel léché, reflètent à la perfection sa personnalité généreuse, en particulier sa bûche roulée. « Droit au but », tel ...

Premiers jours de septembre, l’air s’adoucit, mais le soleil réchauffe encore la cuisine où flotte déjà le parfum captivant de la confiture. Les souvenirs d’enfance s’invitent à table, quand le goûter ...

Cette bûche de Noël facile et légère promet un dessert de fête sans lourdeur ni complication. Quels gestes simples la rendent ...

Préchauffer le four à 160°. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec les fromages râpés, le beurre fondu et le vin blanc. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et en ...