Partage : Accueil Recettes Cuisinons, ce samedi, comme un chef ces tournedos parfaitement saisis et nappés d’une sauce onctueuse aux trois poivres torréfiés, pour un plat raffiné, puissant et ...

Le foie gras est à l’honneur à Noël. Le boucher influenceur "bonne pitance" a décidé de le cuisiner en tournedos Rossini, ...

Le tournedos fait partie de ces morceaux qui font immédiatement “plat de fête”. Une jolie tranche épaisse, souvent entourée d’une fine bardière, et une chair tendre qui plaît à tout le monde… à ...

Pelez et émincez les échalotes, faites – les revenir avec le beurre dans une poêle. Laissez-les confire sur feu doux. Étape 2 Faites chauffer 1 cuil. à soupe d’huile dans une poêle et faites cuire les ...

Foie gras à l’entrée ou en plat principal : combien faut-il réellement en prévoir pour régaler vos invités sans gaspiller ?

Pas à pas, découvrez comment préparer cette savoureuse bûche de Noël tout chocolat toute simple en suivant notre recette et nos conseils. Pour le dessert de Noël, le gâteau roulé au chocolat noir et ...

Les ingrédients de la recette 300 g de choucroute crue (ou cuite, bien rincée et égouttée) 2 pommes de terre 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de ...

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