Certains préfèrent la tarte aux myrtilles sans flan, avec les fruits, rien que les fruits. Jean-Marie Hincker, maître-pâtissier à Cernay, met du flan, qu’il réalise avec moitié lait et moitié crème, ...

Répartir la poudre d’amandes sur le fond de tarte précuit, ajouter les myrtilles et enfourner 15 min. Battre rapidement les ...

1) Sur un papier sulfurisé, étalez en rectangle 300 g de pâte sablée. 2) Battez 1 œuf avec 60 g de sucre, 60 g de beurre très mou, 60 g de poudre d'amandes, 1 cuil. à soupe de rhum et 1 cuil. à café ...

Foncez un moule à tarte de 24 cm avec la pâte sablée. Placez une feuille de papier sulfurisé sur la pâte et ajoutez des billes de cuisson (ou légumes secs). Faites préchauffer votre four à 180 °C ...

Buffet froid, tête de veau chaque dernier jeudi du mois ou encore poulet et tomates farcies, Le Rond Point affiche à sa carte de nombreux classiques des restaurants routiers. « Je cuisine comme à la ...

C'est le produit star des fermes auberges dans les Vosges. La fameuse tarte aux myrtilles. Les randonneurs et les touristes en raffolent. Profitez-en, car la saison se termine à la fin du mois. Les ...

Les tartes aux fruits ont du succès l’été. Fraîche et gourmande, la tarte à la myrtille sous toutes ses formes est une spécialité corrézienne. Les amateurs de tartes à la myrtille sont invités à venir ...

Notre chef Thierry Pfohl, professeur de cuisine au lycée des métiers de Loudun, se balade sur les marchés de la région Nouvelle-Aquitaine. Pour illustrer le dernier article de cuisine avant la trêve ...

Facile à réaliser, cette recette de tarte aux myrtilles et au yaourt est idéale si vous n'avez pas de four, car elle ne nécessite pas de cuisson ! La base de la tarte est réalisée avec des biscuits ...

Faire une pate brisee, puis preparer : 2 oeufs, 125 gr de sucre, 20cl de creme fraiche epaisse,2 cuillerees a soupe de farine et 500 gr de myrtilles. Dans une jatte, battre les oeufs, la creme fraiche ...

1. Préparez la pâte. Dans le bol d'un robot mettez le beurre en parcelles, ainsi que tous les autres ingrédients. Actionnez l'appareil jusqu'à obtenir une boule de pâte. Emballez-la dans du film ...