Une tarte fine aux pommes façon Tatin, mariant une compotée onctueuse, l’ensemble nappé de caramel au beurre salé. Préparation 25min Repos 30min Cuisson 20min Peler la pomme Reinette, la couper en ...

« Je viens pour la tarte aux pommes ! » Arrivé peu après 16 heures, ce client de la boulangerie Paris&Co repart déçu. « On a tout vendu, il faudra revenir demain », sourit Youssef Afantrous, l’air ...

Il existe des desserts qui traversent les époques et les générations sans jamais se démoder, et la tarte aux pommes en fait partie. Simple, gourmande et réconfortante, elle s’invite à toutes les ...

Mélangez la farine, le sel et le sucre glace. Ajoutez le beurre et sablez du bout des doigts. Incorporez l’œuf et formez une boule. Filmez et laissez reposer 20 min. Étalez la pâte, foncez un moule à ...

Les desserts au chocolat ne manquent pas, mais celui-ci se prépare en un temps record, et il fait en prime partie des meilleures tartes des Cercles des fermières du Québec, qui ont célébré leur 110 e ...

Après le prix de la meilleure baguette ou celui de la meilleure brioche d’Île de France, c’est la tarte aux pommes qui a été célébrée début novembre. Découvrez le palmarès ! C’est une pâtisserie ...

Il y a des recettes qui racontent une région, et puis il y a celles qui racontent un pays entier. La tarte au sucre fait partie de ces douceurs capables, en une seule bouchée, de réveiller souvenirs d ...

Pour la seconde édition de la Fête du pommé, les membres de l’association Chez Marie donnent rendez-vous les 22 et 23 novembre 2025 à La Chapelle-du-Lou-du-Lac (Ille-et-Vilaine). La préparation du ...

Les yeux aussi pétillants que ses cidres, qu’il transforme en trésors d’eaux-de-vie, Guillaume Drouin vit dans un paradis où croquer la pomme n’est pas un péché. A l’orée de Pont-l’Evêque (Calvados), ...

Le magazine Billboard France a dévoilé le classement des neufs artistes féminines françaises les plus écoutées en streaming audio et vidéo aux États-Unis. La musique française rayonne à ...

Les vidéos de cette pratique sont postées avec le hashtag #Potatobed, c’est-à-dire « lit pomme de terre ». Certaines cumulent plus de cinq millions de vues. Ces couchages réconfortants sont censés ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les échalotes et ciselez-les. Épluchez les pommes, coupez-les en 4 ou 8 selon leur grosseur et retirez les pépins. Dans une cocotte, faites dorer la pintade ...