Steak au Poivre, Tarot Card Readers, and Blackout Martinis: An Oral History of Raoul’s

On December 8, the SoHo institution turns 50. Guy and Karim Raoul reflect on its dishy legacy—along with 15 notable New ...
Sip and Feast on MSN

This creamy peppercorn sauce changes everything

Steak au Poivre is a classic French dish that proves simple ingredients can create unforgettable flavor. With a perfectly ...
Hosted on MSN

Délicieux Steak Au Poivre

Jordan Bardella en tête : le sondage qui bouleverse la présidentielle 2027 Donald Trump affirme qu’il est "illégal" de le critiquer L'Église catholique plébiscite le mariage monogame Voici 4 traits qu ...
Yahoo

How Jacques Pépin Makes 3 Budget-Friendly Side Dishes

Among names like Julia Child, Alain Ducasse, and Auguste Escoffier, Jacques Pépin has cemented himself as a culinary legend. The French chef has received 24 James Beard Awards, written over 30 ...
Santa Barbara Independent

Toasting Jacques Pépin’s 90th Birthday in Carpinteria

Santa Barbara County’s agricultural and epicurean bounties were on full display this week at Rincon Hill Farm in Carpinteria, where legendary chef Jacques Pépin was toasted at one of the 90 dinners ...
Montgomery Advertiser on MSN

What's the best steak in central AL? These local spots stake a claim

Central Restaurant, 129 Coosa St. in Montgomery, serves 22 ounce ribeyes and 8 ounce fillets, but also goes beyond beef. They ...
Sydney Morning Herald

Is it actually possible to cook a good steak on a sandwich press?

The sandwich press is a versatile bit of engineering. Besides a ham-and-cheese, it can reheat pizza, fry an egg and facilitate a quesadilla. But whacking highly marbled wagyu on a sandwich press is ...
Femme Actuelle

"La gourmandise à l'état pur" : la recette des Saint-Jacques au beurre maître d'hôtel du chef étoilé Jean-François Piège

À l’approche des fêtes de fin d’année, les coquilles de Saint-Jacques débarquent sur les étals des poissonniers. Elles sont classiquement cuisinées snackées à la poêle et accompagnées d’un beurre ...
MidiLibre

Ateliers, animations, présence de pépiniéristes, etc. : une cité située au nord du Gard place l’olive sous les feux de la rampe

Cette manifestation, remise au goût du jour dans un jardin public qui a fait peau neuve, se tient ce samedi 22 novembre, jusqu’en fin d’après-midi. Dans un parc de Conilhères entièrement rénové, avec ...
France bleu

Six mois après la grêle au sud de Toulouse, les pépinières Bauduc relèvent la tête

Les pépinières implantées depuis plus d'un siècle au Fauga (Haute-Garonne) ont été durement touchées en mai dernier par un épisode orageux exceptionnel et très localisé. La grêle a provoqué 95% de ...