Lorsqu’on n’est pas soi-même végétarien, l’idée de composer un menu de Noël sans viande ni poisson peut sembler un peu ...

Profitant du début de la saison du topinambour, Laure Thomas, chroniqueuse culinaire quimpéroise, propose de tester le ...

Chaque année, les toasts de Noël sauvent l’apéro quand on manque de temps ou d’inspiration. Le problème, c’est qu’on retombe ...

La butternut se prête à bien des surprises en cuisine. Et aussi surprenant soit-il, il n’est pas nécessaire de la cuire pour ...

Dans l’air doré des fêtes, ce Wellington végétarien réinvente le plat iconique avec un cœur fondant de légumes rôtis, une pâte feuilletée bien gonflée et une sauce miso profonde et lumineuse. Un festi ...

Au cœur de l'hiver, quand les journées raccourcissent et que la gourmandise se fait réconfort, rien de tel qu'un plat qui ...

Quand l'hiver s'installe doucement et que les journées raccourcissent, il est tentant de vouloir réconforter son corps avec ...

Consommer des protéines de qualité dès le matin favorise la satiété, stabilise la glycémie et, surtout, soutient la masse ...

Quand l’immunité commence à faiblir avec l’âge, certains choix alimentaires peuvent aider l’organisme à mieux se défendre ...

Envie d’un apéro de Noël aussi gourmand qu’équilibré ? Une diététicienne dévoile sa recette express pour briller auprès de ...

Vous avez des Saint-Jacques toutes fraîches dans le frigo, mais aucune idée de comment les préparer ? Ça tombe bien, 6 grands ...

La Fête de la Courge, késako ? C’est un évènement festif et culturel en milieu rural pour parler d’agriculture et d’alimentation. Cette année, les jeunes du MRJC se sont associés aux jeunes de Breteil ...