Le chef Emanuele Indorato, restaurateur italien de l’année 2026, explique ce qui fait la singularité de cette gastronomie ...

Pour la première fois de l'histoire de l'Unesco, une gastronomie entière d'un pays vient d'être admis dans la liste du patrimoine immatériel. Une reconnaissance pour la cuisine italienne.

La cuisine italienne vient de décrocher un titre mondial très convoité et qui risque bien de vous la faire apprécier encore ...

Mamma mia ! La cuisine italienne vient d'être inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, ce mercredi 10 décembre ...

Voici une autre trattoria historique à Marseille, celle de Massimo Birindelli qui a caché sa Bastide dans la petite rue ...

Pour Noël, gâtez les grands gourmands de votre entourage et surprenez vos invités en leur préparant de délicieuses boissons ...