This article originally published on The Kitchn. See it there: I Tried Chef José Andrés’ Clever 1-Minute Egg Recipe, and Then ...

La editorial Miguel Sánchez ha publicado Cirujanos en la cocina, un proyecto en el que participan 35 cirujanos de todo el ...

The José Andrés Group is investing heavily in Nashville, with the debut of three new restaurant concepts opening in the Gulch ...

Al pensar en recetas de aperitivos y tapeo no siempre hay que complicarse mucho la vida. Como suele recordar José Andrés, la ...

La receta que nos recomienda el chef José Andrés va a revolucionar nuestra casa, con un bote de garbanzos y 15 minutos ...

Dóralas, vierte vino y deja que cuezan unos 40 minutos. Cuando reduzca, te quedará una salsa deliciosa y unas alitas de ...

Todo el que siga al chef José Andrés sabe que a través de sus redes sociales y de otros canales, como su newsletter Longer ...

El chef mierense muestra su nueva publicación con recetas asturianas, catalanas y andaluzas, los tres lugares donde vivió los ...

El chef lo tiene claro: solo necesitas ajo, limón y buenos mejillones para triunfar. Una receta rápida que arrasa por su ...

Hay recetas que conquistan por su sencillez y otras que lo hacen por su sabor, pero pocas consiguen unir ambas cosas con ...

El chef español comparte una receta perfecta para otoño, una crema de calabaza con puntillitas y setas que demuestra que los platos sencillos también pueden tener mucho sabor ...

Lava bien las patatas para eliminar cualquier residuo de tierra. Si decides usar patatas nuevas, puedes dejarlas con piel, ya que esta aportará textura y nutrientes. Corta las patatas en cuartos o en ...