El chef José Andrés no necesita ni azúcar ni vinagre de Módena para que los pimientos del piquillo estén más sabrosos. Su ...

El chef español rescata una de las recetas más tradicionales de Valencia para el Día de Todos los Santos, un dulce esponjoso con boniato que anuncia la llegada del invierno ...

Aprovechar lo que trae el mercado en cada estación es algo que siempre defiende el chef José Andrés y no viene mal recordarlo ...

El cocinero asturiano insiste en que la sobrecocción puede arruinar la experiencia a la hora de degustar este bivalvo. Más ...

Te contamos cómo puedes preparar la receta de lentejas más cremosa y sabrosa, con verduras, un toque fresco y la favorita de ...

Es uno de los dulces más representativos de Cataluña, y del resto de territorios de habla catalana, como las Islas Baleares y ...

El cocinero propone en su blog un plato típico americano pero con un toque español, queso a la parrilla y sopa de tomate, una receta ideal para cuando empieza la temporada de frío, tal y como él mismo ...

El cocinero asturiano vuelve a darnos una lección con esta receta, perfecta para hacer cualquier día de la semana ...

"Para mí, las lentejas son un sabor especial de mi hogar ", escribía el chef José Andrés en su blog Longer Tables . Se trata ...

José Andrés, uno de los chefs españoles más influyentes del mundo, ha compartido un método poco convencional para preparar ...

Llega el frío y llegan las mandarinas. Esta es una de las frutas más típicas de la estación de otoño y es muy típico que se ...