Pocos ingredientes son tan versátiles como ella, capaz de adaptarse sin esfuerzo a pescados, carnes, verduras o mariscos ...

Ay, amigo. Tú, yo, tu compañera de trabajo, el fontanero que vino hace dos meses a arreglar el desagüe de la cocina, la ...

Las parejas están redefiniendo las tradiciones y rompiendo con facilidad las reglas culinarias establecidas. Algunas instalan ...

El amor y la comida tiene una asociación que se remonta al siglo XVIII. En esos tiempos, el amor era entendido como una dinámica emocional que se comparte con alguien más, se pensaba en la comida como ...

Bien sabemos que la carbonara es una opción deliciosa para acompañar nuestro plato de pasta. Esta vez, te proponemos una ...

Las almejas a la marinera son una de las recetas más sencillamente complejas que podemos hacer con este bivalvo. Clásico de las mesas de Navidad, pero también de bares y barras, la marinera –nunca ...

Para hacer la salsa, calienta una cazuela con 3 cucharadas de aceite. Pela los dientes de ajo, córtalos en dados e introdúcelos en la cazuela. Pela la cebolla, córtala en dados y agrégala. Retira el ...

En la mesa de Navidad hay platillos que nacen para acompañar y terminan robándose la atención. El espagueti navideño es uno de ellos. Aparece como complemento del pavo, del lomo, pero suele ser de los ...

Una receta que combina la esencia del mar con sabores suaves y reconfortantes. Estas almejas se bañan en una salsa elaborada con nata y fumet de pescado, que recoge todos sus jugos y los transforma en ...

La tortilla de patata es uno de los grandes básicos de la cocina española. No hace falta ser experto para preparar la ...

Aprende a preparar 1 kg de carne molida, ideal para boloñesa, con ingredientes claros, paso a paso y consejos para un espagueti perfecto. Opciones de compartir ¿Sabes cómo preparar 1 kg de carne ...

Cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal. Una vez cocidos (unos 8 minutos) escurrimos y enfriamos bajo el chorro de agua fría, volvemos a escurrir y reservamos untados de aceite de oliva.