Dijon Glacée ou pâtissière, au chocolat ou aux fruits, quelle bûche se trouvera sur la table de Noël
Les pâtissiers, chocolatiers et glaciers dijonnais ne manquent pas le rendez-vous incontournable de décembre. Ils nous ...
Dessert: Vous aussi vous raffolez de l'alliance chocolat + caramel ? Et bien chez Ptitchef, on a décidé de lier ces deux ...
L’artisan glacier Julien Gaste a une nouvelle fois séduit les membres du jury du concours international de Lyon en décrochant ...
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Comment faire la meilleure bagatelle (trifle)
Voir la recette Bien connaître les bases Un trifle est toujours composé de crème fouettée, de crème pâtissière, de morceaux ...
Avant d’être roulée, glacée, décorée de lutins en sucre, la bûche de Noël n’était pas un dessert mais un feu sacré. Au Moyen ...
Sophie nous dévoile sa recette d'un fondant à la crème de marron, chocolat et café. Parfait pour un dessert de Noël ou un ...
Se mettre les pieds sous la table le 31. Ne pas cuisiner pour la Saint-Sylvestre mais simplement déguster. Quatre salles, ...
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Le chef étoilé de la Micheline à Genève nous propose trois recettes accessibles et somptueuses pour un repas de Noël qui ...
Un nouveau restaurant a récemment ouvert au Touquet. Le menu s’adapte aux saisons et on y retrouve des classiques de la gastronomie française, mais pas seulement.
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