Chef Roscoe’s latest recipe remix takes a classic French dish and covers it in a creamy Cognac-creme fraiche pan sauce. In ...

Creamy Chicken au Poivre is a reinvented French classic perfect for a weeknight dinner. This dish features tender chicken thighs seared and simmered in a silky Cognac cream sauce infused with crushed ...

Avec un bon thon, ce plat est un vrai succès. Servez-le avec des frites croustillantes et une salade verte fraîche, avec une ...

C’est l’éternel débat, faut-il ou non farcir son chapon ? Il y a plusieurs avantages à cette méthode et pour Stéphanie Hein, ...

Dans un cérémonial façon péplum, la recette ancestrale du canard au sang, dont la carcasse est broyée dans un pressoir en ...

These spots offer a great dining experience along with all our steakhouse favorites, great cocktails and in some places ...

On top, try truffle butter, chimichurri, roasted garlic or roasted bone marrow, and on the side, there's blistered long hot ...

On December 8, the SoHo institution turns 50. Guy and Karim Raoul reflect on its dishy legacy—along with 15 notable New ...

Eh non, le clavalier d'Amérique n'est pas un poivre! C’est plutôt une épice qu’on reconnaît à sa couleur vive et ses arômes inusités. Si la cueillette de ce faux poivre est périlleuse, la récompense ...

En quelques années, la marque Explore Cognac a su mettre en valeur les trésors d’un spiritueux, d’une ville et d’un vignoble au nom connu dans le monde entier Philippe Jouhaud est formel : « La petite ...

It’s not like I don’t know why. The raw eggs, the sweetness, the word “nog,” I mean, I get it. Unless you’re plugged into the cocktail world, Eggnog has a number of cultural associations, all of them ...

Style on the Run: How the Intersection of Running and Fashion is Shaping Culture Adidas continues to define the rhythm where fashion, performance and culture move as one. With running having its ...