La Saint-Jacques est souvent la star de nos repas de fête, mais son succès la rend parfois difficile à trouver au dernier ...

À l’approche des fêtes, les prix du lait et du beurre augmentent traditionnellement. Mais pas cette année. Mieux encore: une tendance à la baisse s’est installée. Le beurre est 34% moins cher qu’il y ...

Le tronc d’un chêne posé au milieu de la boutique symbolise tout ce qui anime Sabrina et Grégory Lejeune, artisans pâtissiers ...

Apprenez à cuisiner la pintade selon le chef étoilé Marc Fontanne au Puy Sainte-Réparade. Une recette avec du beurre de ...

Quand l’hiver appelle au réconfort, certains plats réchauffent mieux que n’importe quel feu de cheminée. La joue de bœuf confite en fait partie : lente, profonde, parfumée, et ici sublimée par Whoogys ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Dans Pur Beurre, pas de notes ou de classements, mais des coups de cœur. L’équipe de ...

À la quête du meilleur matcha de Paris ? Voici quelques pistes à explorer pour être sûr de boire un délicieux latte, pas ...

Un chocolat chaud, c’est une suspension: la poudre de cacao est hydrophobe, c'est-à-dire qu'elle ne se mélange pas avec l’eau ...

Les pâtissiers, chocolatiers et glaciers dijonnais ne manquent pas le rendez-vous incontournable de décembre. Ils nous ...

Faire sa pâte à tartiner maison, c’est l’assurance d’une gourmandise saine et personnalisée, sans additifs ni huile de palme. Quelques ingrédients simples, un peu de mixage, et vous obtenez une crème ...

Pour le dessert, on vous propose une recette facile, onctueuse et surtout aimée de tous : du riz au lait ! Et pour la rendre encore plus gourmande, servez-la dans des ramequins individuels et nappez ...

Et si, pour offrir un cadeau original à des proches, vous passiez un peu de temps en cuisine pour des surprises sucrées et ...