… pour la santé. S’il faut compter approximativement 90 kcal par cuillère à soupe pour toutes les huiles qui sont riches en lipides (99 % et plus*), la singularité de l’huile de lin tient à son ...

Longtemps interdite à la consommation, l'huile de lin revient aujourd'hui dans les magasins. Très sensible à l’oxydation, elle se conserve au frais. Elle est très riche en acides gras oméga 3 et ...

L'huile de lin dans du fromage blanc : aurions-nous découvert le petit-déjeuner le plus sain du monde ? Dans le cadre d'une alimentation saine, beaucoup d'entre nous évitons les matières grasses. Des ...

Si, dans les années 1980, on ne trouvait dans la cuisine familiale que des huiles d’arachide, de tournesol et d’olive pour assaisonner la salade, il n’est pas rare aujourd’hui d’utiliser des huiles de ...

L’huile de lin nourrit les fibres du bois et les rend plus résistantes. Elle crée aussi un film protecteur en surface qui limite l’impact des rayons UV, des intempéries (pluie, grêle, neige, etc.) et ...