La primavera avanza, il caldo si fa sentire e arriva il momento perfetto per riscoprire i sapori della stagione, leggeri e sfiziosi, a partire dai germogli di spinaci freschi e giovani. Delicati ...

Infine, un esempio di bibita sana? Quella composta per metà da succo d’uva e per l’altra metà da succo di mirtillo: «Una miscela di questo tipo garantisce all’organismo umano non pochi benefici ...

Step 1Ecco una proposta di contorno facile da preparare e appetitosa. L’insalata di spinaci con yogurt si servono freddi e mescolano l’acidità dello yogurt al sapore degli spinaci bolliti e marinati.

Per la preparazione del burro chiarificato: tagliare 200 g di burro a pezzetti, versarlo in una bacinella, adagiarla su un pentolino con acqua bollente e sciogliere dolcemente il burro a bagnomaria.

Tagliare il petto di pollo a dadini più o meno grandi 2 cm o farselo preparare dal macellaio di fiducia, riunirlo in una ciotola e bagnarlo con il succo dei mandarino, quello di limone, aggiungere 2 ...