Mettre fondre le chocolat dans le lait chaud. Ajouter le beurre fondu. Ajouter les jaunes d'oeuf, un à un, puis le sucre. Retirer du feu et ajouter la farine puis les blancs d'oeufs battus en neige.

Le fondant ou le moelleux au chocolat auront toujours la première place dans le cœur des gourmands. À l’image d’une madeleine de Proust, les desserts au chocolat rappellent souvent les pauses entre ...

. Réunissez dans le bol du mixer les châtaignes, la crème, le beurre mou, la cuillère à soupe de sucre et mixez quelques secondes à fin d'obtenir une crème de châtaigne semi-épaisse. . Faites foudre ...

Moelleux, parfumé et terriblement réconfortant, ce gâteau poire, chocolat et noix de pécan a tout pour plaire… sans une seule ...

Ingrédients. Pour 4 personnes. Quatre bons œufs de ferme, 200 g d’un excellent chocolat noir en poudre non sucré, 125 g de beurre, 100 g d’amandes en poudre, deux cuillères à soupe de farine, 150 g de ...

Goûter: Pour un dessert facile à faire, fondant et légèrement acidulé, ce moelleux au citron sera parfait ! À l'heure du ...

Tout est meilleur avec du beurre ! La devise officieuse de la Bretagne unit autant qu’elle divise. En effet, qu’il soit doux, demi-sel ou salé, le beurre peut poser problème en cas de consommation ...

Dans sa cuisine, Philippe Etchebest révèle un gâteau au chocolat pensé pour bouleverser vos habitudes de dessert. Quel geste ...

Mélangez la farine, le sucre de canne, la levure chimique et le bicarbonate dans un saladier. Creusez un puits et ajoutez les œufs légèrement battus à la fourchette, le lait, l’huile et le rhum.

Au goûter, un petit muffin au chocolat est toujours bon à savourer. Ça l'est encore plus lorsque ce gâteau est bien moelleux. En le savourant, on est comme sur un nuage. N'est-ce pas merveilleux ?

Depuis l'enfance, le moelleux aux pommes nous a conquis par sa douceur, sa saveur fruitée et sa texture moelleuse unique. Une fois adulte, difficile d'oublier ce délice d'antan qui nous a régalé à ...