Sur son site Internet, le journaliste Laurent Mariotte a publié sa recette de courge farcie au four. Une recette qui a tout bon, car, en plus d’utiliser des produits de saison, elle permet de recycler ...

Mixez les graines de courge. Placez-les dans un grand récipient. Coupez les oignons en dés et hachez finement la ciboulette. Ajoutez-les aux graines mixées, avec les œufs et 20 g de bouillon émietté.

En version sucrée, elle séduit avec sa texture fondante et son goût légèrement sucré qui sublime les desserts. La tarte au potimarron, pomme et caramel ou encore la tarte au potiron, chocolat blanc et ...

C'est la star de la saison ! Délicieuse courge qui fait son apparition entre septembre et février, le butternut se cuisine de 1000 manières différentes! On apprécie son goût assez doux et tous les ...

Ah, l’automne… cette saison où les arbres se déshabillent avec élégance, pendant qu’on empile les courges sur le plan de travail comme des trophées d’abondance. Parmi elles, la butternut trône ...

Ce dimanche, Côté Jardin vous invite à renouer avec les gestes essentiels et les trésors de l'automne. Nous partirons glaner des graines en ville, nous vous donnerons les clés pour réussir votre ...

C'est le moment de profiter des dernières courges ! Pour changer des soupes, on les cuisine en tarte tatin ou en muffins sucrés. Découvrez trois recettes faciles à réaliser à base de courges en moins ...

Les graines de courge rôties ajoutent une texture croquante à un potage autrement onctueux. Simplement bon ! Une recette du chef Martin Juneau. 1. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu ...

Partage : Accueil Recettes Légume star de l’automne, la courge butternut peut se cuisiner de centaines de façons. Paris Normandie vous propose une variante gourmande et très facile à réaliser. À ...

À la recherche d'un couscous d'automne ? Essayez ce couscous à la courge, aux champignons et à la boisson d’avoine. Une recette tirée de l'ouvrage "Couscous ! : le meilleur c'est celui de ma mère" de ...