La pression de vapeur saturante d'une substance en phase liquide peut être — et est généralement — différente de la pression de vapeur de cette même substance en phase solide. Si la température est ...

quelqu'un pourrait m'expliquer les notions d'humidité et de vapeur saturante et vapeur seche et utilisant l'exemple de l'eau qu'on chauffe dans une casserole? je suis pas sur que c'est notions soient ...