« Visuellement, c’est très correct et en bouche, on a du résultat, on a de la mâche, on a du goût, on a une belle texture ». « Au niveau de l’aspect, ce n’est pas mal, les carottes sont bien rondes, ...

Épluchez et émincez l’oignon. Hachez l’ail. Dans une cocotte, avec un filet d’huile, faites revenir les morceaux de viande jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Débarrassez la viande et remplacez par ...

Incontournable dans la routine des soins du corps féminin, l’hygiène intime pendant la grossesse s’invite au premier plan. Pour atténuer les effets des changements hormonaux et préserver durablement l ...

Les petits pois & carottes ne sont pas seulement pratiques. Stéphanie Drieu, diététicienne, nous explique leur composition, leurs bienfaits nutritionnels et comment en tirer le meilleur. Les petits ...

Diluez le fond de veau en poudre dans 2 l d’eau chaude, portez à ébullition, et maintenez ce bouillon au chaud dans une casserole. Épluchez l’oignon, coupez-le en fines rondelles. Dans une grande ...

Faire revenir un oignon haché dans un peu de margarine . Les laisser blondir . Egoutter les pois et carottes et les mettre sur les oignons, sel ( un peu ), poivre et un peu de sucre . Bien mélanger et ...

Pelez et rincez les carottes, coupez-les en petits tronçons. Effeuillez la menthe, réservez feuilles et tiges. Pelez les oignons, émincez-en la moitié. Étape 2 Coupez la viande en cubes de 6 cm env.

Écossez un quart des petits pois en conservant les cosses. Faites cuire les graines 3 mn dans de l’eau salée. Égouttez-les rapidement puis plongez-les quelques secondes dans de l’eau glacée pour ...

Froid, fatigue et frigo vide ? Pas de panique, avec une simple conserve et 5 minutes, cette soupe d’une diététicienne devient ...

L'histoire d'une improbable amitié entre légumes (pourtant si différents). Jean-François est un petit pois qui a plein d'amis petits pois, comme lui. Mais un jour, Jean-François rencontre Charlotte.

Difficile de faire manger des légumes aux enfants n'est-ce pas ? Tentez donc cette recette "camouflage" : nuggets au poulet et petites pois carottes ! Une présentation alléchante que vos petits bouts ...