Non devi aspettare la prossima estate per tornare in Sicilia, puoi immergerti nei suoi sapori e atmosfere infornando una teglia di deliziose e tradizionalissime paste di mandorla. La casa si riempirà ...

La tenera preparazione raffigurante il simpatico quadrupede è immancabile sulle tavole siciliane nel periodo di Pasqua. La tradizione vuole che sia uso farne dono a bambini e adulti, e se non manca ...

A uno dei dolci immancabili sulla tavola natalizia nel mensile di dicembre del Gambero Rosso abbiamo dedicato due classifiche: il classico bianco friabile alle mandorle e quello tenero alle nocciole e ...

La pasta di mandorle è un impasto dolce a base di mandorle macinate, zucchero e albumi, diffuso soprattutto nel Sud Italia e preparato in particolare durante le festività natalizie. Viene utilizzata ...

Dalla pasta di mandorle a Natale e Pasqua ai turchineddhi di San Martino: viaggio tra i piatti tipici delle feste religiose in provincia di Lecce Sono tantissimi i piatti tipici della provincia di ...

La Pizzuta di Avola è l’idea platonica della mandorla. Durissima. Allungata come un occhio mediorientale, appuntita come un grosso ago. Indispensabile per i confetti. Buonissima. Non c’è paragone con ...

Una nuova pasta fredda cremosa è pronta ad accompagnare le vostre calde giornate estive. Questa volta l'abbiamo realizzata con crema di avocado, mandorle e pomodorini. Una ricetta ottima per questa ...

A crearla, la Pasticceria "Mizzica Specialità Siciliane" anche quest'anno!!! 28 gennaio 2025. I sapori della Sicilia alla 75° edizione del Festival di Sanremo che partirà il 1 Febbraio. L'azienda ...

Una dichiarazione d'amore all'Italia, attraverso l'ispirazione, nella forma, degli spaghetti al sugo. Ma qui non c'è pomodoro. E, soprattutto, non si tratta di un primo, bensì di un pre-dessert. La ...

Le ricette tradizionali che resistono alla dittatura del panettone. Accomunate dal fil rouge del recupero. E spesso a base di pane o polenta. Se pensate di avere già raggiunto il picco glicemico con l ...