Vous pensiez jeter votre ail qui commence à germer ? Détrompez-vous : en seulement deux semaines, il peut se transformer en ...

Associer l’ail à vos rosiers, c’est un peu comme leur offrir un garde du corps personnel. Anti-insectes, anti-maladies et même booster de parfum, l’ail est une solution écologique et surprenante pour ...

Pour la plupart d’entre nous, le terme « allium » est synonyme d’un bonheur culinaire qui se décline de mille façons. Mais pour les amateurs de jardinage, l’ail et ses innombrables cousins sont ...

Souvent boudé pour son effet sur l'haleine, l'ail mérite pourtant une place de choix dans notre assiette. Derrière son odeur tenace se cache une mine de bienfaits pour la santé. Cru ou cuit? À quelle ...

Qu’il s’agisse de jardinières de balcon ou de plantes fleuries en pot, les nuisibles trouvent vite leur chemin. Pucerons, acariens et autres petits ravageurs adorent s’installer là où la plante est la ...

Imaginez une gousse à l'arôme puissant, que l'on glisse dans nos plats d'hiver pour réchauffer les assiettes, mais qui dissimule un atout bien plus redoutable… De la table à la trousse à pharmacie, l' ...

L’ail, entre mythe ancestral et curiosité scientifique Depuis la nuit des temps, l’ail intrigue et divise. Si l’on s’est souvent amusé de ses conséquences sur l’haleine, il n’en demeure pas moins que ...

Sa couleur déroutante ne doit en aucun cas vous rebuter. Véritable pépite aromatique, cet aliment éveille un intérêt grandissant. Il n'est pas brûlé et encore moins moisi. L'ail noir est obtenu à ...