Mélanger 150 g de sucre aux noix en poudre. Mélanger 150 g de sucre au beurre pommade. Réunir les deux mélanges. Ajouter les oeufs un à un, la farine et la pincée de sel. Chemiser un moule rond de 8 ...

Quel est le goût du curcuma et quels sont ses alliés en cuisine ? Le curcuma possède une saveur très douce et délicate. Il offre un goût chaleureux et des inspirations d'ailleurs à votre cuisine. On ...

Le Curcuma, kunyit ou turmeric est une épice bien connue des amateurs de cuisine. Il est originaire d’Asie du sud-est. L’Inde en est le plus grand producteur et consommateur. Mais il est également ...

Mélangez l’émincé de veau, le curcuma râpé, l’huile d’olive et le jus du citron, du sel et du poivre. Laissez reposer 30 min au frais. Pendant ce temps, faites cuire les lentilles corail selon les ...

Appelé également "safran de l’Inde", le curcuma est une épice très prisée aux nombreuses vertus. Idéal pour parfumer le riz, les poissons et les légumes, le curcuma est aussi très réputé pour ses ...

Le film "Curcuma, la poudre aux yeux ? " est à voir ci-dessus jusqu'au 17 août 2020. - [RTS / Java Films] En moins de 4 ans, le curcuma s'est fait sa place sur les étals suisses parmi les jus, les ...

Le curcuma est tellement populaire que ce ne sont plus seulement les petites épiceries d'aliments naturels qui vendent cette racine fraîche. Quelques supermarchés commencent à faire de même. Voici ...

Le restaurant Le Jardinier de l'hôtel The Woodward à Genève porte bien son nom. La grande véranda donnant sur la Rade fonctionne comme une scène végétale, dans laquelle les produits du terroir, puisés ...

Un rhizome originaire d’Inde. Musqué, poivré, de couleur jaune d’or. Une fois séché et réduit en poudre, il donne sa couleur au curry (qui est un mélange d’épices). Riche en curcumine antioxydante et ...

Envie d’une soupe chaude et nourrissante? Découvrez 6 recettes suisses de soupes d’hiver faites avec des ingrédients frais, des dopants immunitaires et des aliments sains. Une alimentation riche en ...

Mélanger l'émincé de veau, le curcuma râpé, l'huile d'olive et le jus du citron, du sel et du poivre. Laisser reposer 30 minutes au frais. Pendant ce temps, cuire les lentilles corail selon les ...