Benson Hill, Inc. a annoncé les résultats positifs d'un essai contrôlé d'alimentation de poulets de chair mené avec Tyson Foods. Les résultats de l'étude, conformes à ceux publiés en mai 2024, ...

L'appétit de la Chine pour le soja devrait s'essouffler lors de la période de pointe des exportations américaines plus tard cette année, des importations record au début de 2025 et une demande atone ...

Sans le soja, pas de nuggets, pas de bacon, pas de burgers à bas prix. Originaire de Chine, cette graine discrète a conquis le monde et façonne aujourd’hui notre alimentation, nos économies et même ...