Profitons des dernières tomates de la saison dans une recette simple et délicieuse aux saveurs d'Italie : la tarte fine tomate et mozzarella, proposée par la blogueuse Cooking Lili ! Etalez la farine ...

Préchauffez le four à th 7 (210°). Beurrez un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Etalez-y la pâte feuilletée, piquez-la entièrement à la fourchette. Précuisez-la au four 10 min. Pendant ce temps, ...

Eplucher et émincer finement les oignons, les faire suer à l’huile d’olive, les cuire à couvert avec de la fleur de thym, sel et poivre. Puis laisser égoutter pour retirer toute l’eau de cuisson.

La salade de tomate mozzarella, avec de beaux produits, un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic est déjà un plat en soi. Mais pourquoi ne pas partir de cette base aux notes ...

Dans un saladier, mélangez à la main le beurre mou et la farine. Ajoutez le jaune d'œuf, l'huile d'olive et l'eau. Formez une belle pâte. Étalez la pâte au rouleau, puis tapissez votre moule à tarte.

Vous voulez surprendre vos invités avec un dessert des plus originaux ? Servez-leur cette tarte aux fraises, aux tomates confites et aux billes de mozzarella ! À la fois croquante et fondante, elle ...

Quoi de mieux qu'une tarte à la tomate (et pas n'importe laquelle) pour profiter du soleil estival ? Parfaite pour un repas d'été en famille ou entre amis, la tarte à la tomate et burrata est un plat ...

Préchauffer le tour à 210°C (th. 7). Ébouillanter, peler et épépiner les tomates. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive. Y mettre l'ail à revenir. Ajouter les tomates. Ajouter 2 cuillères ...

Étaler la pâte dans un plat à tarte. Le mieux est de faire précuire le fond de tarte à blanc dans le four préchauffé à 180°C afin d'éviter que la pâte n'absorbe le jus des tomates. Déposer ensuite au ...

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Égoutter les boules de mozzarella et les tailler chacune en 8. Placer les morceaux de mozzarella dans la poêle et faire fondre le fromage sans le ...

je ne suis pas une habituée de ce forum... je vous pose cette question car j'ai du monde à manger ce soir et j'hésite entre ces deux plats sachant que je fais un "petit" régime je vais essayer de ...

– Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré, mettre des haricots secs sur la pâte et recouvrir de papier sulfurisé. Faire cuire à blanc la pâte pendant 25mn. – Éplucher les oignons et les émincer. – ...