Préparer la pâte, qui doit être "ferme, douce et légèrement collante" Verser la pâte sur le plan de travail légèrement fariné et pétrissez-la doucement à la main pendant 1 minute, couvrez-la d'un ...

Chaque région possède de nombreuses spécialités culinaires. En Alsace par exemple, on retrouve de délicieuses choucroutes ou encore de succulentes flammekueches. Mais avec quoi conclure votre repas ...

Versez le beurre fondu dans le moule à tarte. Réduisez en miettes les spéculoos, versez-les dans le moule, agglomérez avec le beurre fondu pour former le fond de tarte. Dans une terrine, battez les ...

Préparez la crème d’amande : dans un saladier, mélangez intimement le beurre avec la poudre d’amande, la cassonade, la gousse de vanille fendue et grattée et la Maïzena pour obtenir une texture lisse, ...

Un déjeuner léger et savoureux prend forme avec cette quiche lorraine au fromage blanc. Sa texture fondante, relevée par l’oignon et le jambon, séduit autant en plat familial qu’en bouchées pour ...