Los tamales en hoja de maíz son los más comunes de México, pero las variedades regionales son muchas como así también los ingredientes que se ponen dentro. El tamal es un alimento de origen ...

Lupita comparte su legado culinario en Monterrey al preparar tamales tradicionales que encantan a todos durante las fiestas.

CIUDAD DE MÉXICO (AP) — Cuando el mexicano Nicolás Cuatencos tiene que decidir en las mañanas qué desayunar se lo piensa, pero siempre termina inclinándose por lo que ha sido su debilidad desde niño: ...

Hoy te compartiremos la receta de tamales en hoja de maíz, que son los más comunes de México, seguidos de cerca por los oaxaqueños, que van envueltos en hojas de plátano. Pero ten en cuenta que esos ...

Se acerca el Día de la Candelaría y en esta ocasión, vamos a explorar cómo hacer una masa para tamales dulces con cacao, siguiendo los consejos expertos del reconocido chef José Ramón Castillo. Esta ...

Una niña desenvuelve un tamal durante la inauguración de una feria de tamales en el vecindario de Iztapalapa, en la Ciudad de México, el 27 de enero de 2023. El platillo se remonta a la época ...

Muchos migrantes latinos viajan a Estados Unidos e inician sus propios negocios de comida para llevar la gastronomía de sus ...

Según datos de tendencias de consumo y archivos de gastronomía regional, el tamal sonorense no utiliza el color de la masa ...

Tamales Tía Chole celebra 25 años como un ícono gastronómico, fusionando tradición familiar con la innovación empresarial en ...

La experiencia de probar un platillo con el mismo nombre en dos países distintos puede revelar contrastes sorprendentes. Natalia, conocida como @cuentosdemochila en Instagram, compartió con sus ...

Phoenix (AZ), 6 feb (EFE).- Con tamales mexicanos, pero adaptados a sabores hasta japoneses e indios, la inmigrante Imelda Hartley llegó este año al Super Bowl como vendedora oficial para los eventos ...