D'origine asiatique, la sauce soja est un incontournable des cuisines chinoise et japonaise. Mais ne la cantonnez pas à vos plats exotiques : cette sauce salée saura s'accommoder des meilleures ...

Mettez le gingembre, la sauce soja, le nuöc màm et le jus de citron dans un plat creux. Ajoutez les cubes de saumon, mélangez délicatement, couvrez d’un film alimentaire et réfrigérez 1 heure au moins ...

Eplucher les carottes et les oignons nouveaux et les émincer en fines lamelles. Nettoyer les pousses d'épinards et vérifier la blancheur des pousses de soja. Laver et nettoyer les radis roses, les ...

Préparez le poulet mariné. Coupez les blancs en cubes, puis laissez-les mariner 1 h dans la sauce soja, le wasabi et le sirop d’agave. Préparez la soupe. Épluchez et coupez le céleri-rave en morceaux.

Préparez la marinade : pelez et dégermez les gousses d’ail, hachez-les finement. Pelez et taillez le gingembre en très petits dés. Mélangez-les avec la sauce soja et 2 cuil. à soupe d’huile d‘olive.

D'abord, tu mets tes protéines ds de l'eau chaude pour qu'elles gonflent. Ds une poêle, tu fais chauffer de l'huile d'olive. Tu fais revenir des oignons. Ensuite tu ajoutes du coulis de tomates (type ...

j'étais justement en pleine recherche, quand je suis tombée sur ton message. Mais j'ai le regret de te dire que moi non plus je n'ai pas trouvé de recettes à base de farine de soja, par contre, j'ai ...

Les protéines de soja texturées sont un ingrédient végétal ultra pratique à avoir dans son placard. Riches en protéines, peu coûteuses, elles sont parfaites pour varier l'alimentation végétarienne ou ...