0°C, gélif. Sautés au beurre, enrobés de vinaigrette ou mixés en velouté, les haricots verts sont un délice. Ce légume n‘est jamais aussi savoureux que lorsqu’il est cultivé et cueilli frais au ...

Le réchauffement climatique n’a pas que des désavantages : la baisse des dépenses énergétiques liées au chauffage des particuliers ou le développement des arbres plus important dans une année (sauf ...

Avec la fin des Saints de Glace, le moment est venu de planter et semer directement au potager. Haricots, courgettes, tomates, mais aussi fleurs utiles pour protéger les cultures, voici les conseils ...

l'essentiel Quel plaisir que de savourer un haricot bien tendre, cueilli le matin même au jardin ! Culture simple et rapide, tendreté et saveur, ils ont tout pour plaire. D’autant qu’il y a quelques ...

Semer le haricot d’Espagne (ou un haricot d’une autre espèce) en mini-mottes, est une astuce idéale, surtout dans les régions où les printemps sont un peu frais : les plants sont plus robustes et se ...

Implanté dans la région de Tarbes au début du XVIIIe siècle, le haricot tarbais est une spécialité du sud-ouest de la France. Cette variété grimpante produit des grains blancs particulièrement ...

Ils viennent d’Amérique centrale pour la plupart, logique donc qu’ils soient un peu frileux, les haricots. En plaine iséroise, on peut commencer à les semer. Ils viennent d’Amérique centrale pour la ...

Monsieur Alain Portraille de Wépion adore s'occuper de son potager mais rencontre régulièrement des problèmes avec sa culture des haricots. Des conseils ? Pour information, le nom scientifique du ...

Qu’il soit nain, filet ou à rame, le haricot est un légume facile à cultiver au potager. Il nécessite de la place car c’est une plante qui reste plusieurs mois en place. Vert ou jaune, violet ou noir, ...

Les haricots, de leur nom latin Phaseolus vulgaris, sont présents dans la plupart des jardins. Leur culture et leur récolte, qui demandent un peu d’attention et d’efforts, ne sont, en réalité, pas ...