Quand arrive le moment de préparer le repas de Noël, entre pièces de viande bien choisies, purées réconfortantes et accompagnements variés, la bonne sauce peut changer tout le plat. Et si vous testiez ...
Une recette de sauce rouge ou ragoût de viande servi ave le Tô et du gombo. La recette a été proposée par Amélie. – Ecraser le gingembre, ail, persil et un bouillon cube ensemble. Utiliser ce mélange ...
L’automne pointe, les tablées se resserrent et la viande se fait belle à la poêle, au gril ou au four. Ce qui change tout, c’est ce voile brillant qui nappe et raconte une histoire : acidité qui ...
Marmiton on MSN
C'est un secret bien gardé : la sauce idéale pour accompagner votre canard à Noël est là
Pour sublimer un canard rôti, confit ou poêlé, tout se joue souvent dans l’assiette… mais surtout dans la saucière. À Noël, ...
La veille, sur les broches, alterner un morceau de tomate, un dé de viande, un morceau de poivron vert, un dé de viande, un morceau de poivron rouge, un dé de viande, finir par un morceau de tomate.
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