Un classique revisité pour l’airfryer : les ailes de poulet marinées dans un mélange de miel et de sauce soja deviennent ...

Préparez les blancs de volaille : mélangez le saté et le miel dans un plat à four. Salez et poivrez légèrement et ajoutez les blancs de poulet. Mélangez-les dans cette marinade et laissez reposer 4 h ...

Coupez chaque filet de poulet dans l’épaisseur pour obtenir 4 petites tranches fines. Salez et poivrez, puis passez-les dans la farine. Faites cuire les filets de poulet 5 mn de chaque côté dans une ...

Une recette express et pleine de caractère : de tendres morceaux de poulet marinés dans une sauce miel-soja-sésame, puis ...

Qu’est-ce qu’on mange ? C’est sans doute la question que l’on se pose le plus régulièrement, midi et soir. Pour varier les plaisirs, on peut bien sûr miser sur des mets originaux. Mais sublimer les ...

Pour déguster votre poulet frit à l'asiatique, rien de tel qu'une bonne sauce sweet chili ! Le mariage des saveurs vinaigrées, sucrées et pimentées donne du pep's à la viande. Trempez vos morceaux de ...

Les filets de poulet sont souvent critiqués pour leur sécheresse. Pourtant, il suffit d’une bonne marinade pour tout changer.

Le poulet au beurre (Murgh Makhani) est un grand classique des restaurants indiens. Cette recette facile fait rôtir le poulet au four pour encore plus de saveur, mais tu peux aussi le cuire à la poêle ...

La fin de l’été peut peser sur le moral de certains. Mais pour les gourmands, l’arrivée de l’automne marque le retour de plats réconfortants et généreux, avec notamment des viandes en sauce. Outre le ...

En cuisine, pour réaliser une belle panure de poulet, on part souvent du principe qu'on a absolument besoin d'un oeuf. Sinon, comment la faire tenir sur le poulet ? Si effectivement, l'oeuf est très ...