Heat your grill to medium-high. Prick the sausages all over with a paring knife. Grill until cooked through. Lightly toast your bread before serving. Split open the bread and add a sausage. Spoon some ...

Un asado argentino no se explica solo por la carne y el fuego: es un ritual. El carbón encendido, el aroma que empieza a perfumar todo a su alrededor y la mesa que se arma mientras la espera se acerca ...

El montaje es sencillo y poderoso: el chillo entero, recién frito, y por encima o al lado, la salsa criolla para mojar cada bocado. Es un plato que se defiende solo, pero que también pide compañía: ...

Primero, pica la cebolla y los pimientos morrón en trozos pequeños. Quítale las semillas a los tomates y también córtalos pequeños.. En un bowl, coloca el vinagre con los condimentos y revuelve bien.

El queso provolone fundido y el huevo le dan ese remate cremoso y delicioso que hace de este plato una verdadera fiesta para el paladar. El espiral de papa con chorizo, salsa criolla, provolone y ...

La tradicional salsa criolla argentina se renueva con la incorporación de palta, que aporta una textura suave y un sabor fresco. De esta manera la clásica preparación se transforma en una opción ideal ...