La veille, mettez à tremper les pois chiches dans une bassine avec une grande quantité d'eau froide afn de les faire gonfler. Le lendemain, cuisez les avec les morceaux de carotte, de céleri et ...

La balilah est une délicieuse salade de pois chiches originaire du Liban. Pour la concocter, quelques ingrédients suffisent. Cerise sur le gâteau, elle présente les pois chiches sous deux formes. Une ...

Apprenez à cuisiner simplement et à petit prix avec le pois chiche. Que ce soit en salade printanière ou en apéro épicé, découvrez des recettes savoureuses et faciles à préparer, parfaites pour toutes ...

Découvrez cette salade César aux pois chiches croustillants, une version revisitée qui conjugue simplicité et saveur. Facile à réaliser et économique, cette recette vous séduira par sa fraîcheur et ...

Parfaite pour l’été, cette salade associe la douceur des pois chiches, le caractère de la feta et l’acidité du citron. Elle est nourrissante sans être lourde, facile à préparer, et s’adapte à tous les ...

Cette salade de chou-fleur et pois chiches rôtis est parfaite pour un repas sain et équilibré. Entre le croquant du chou-fleur, les pois chiches épicés et la fraîcheur des légumes, c’est un véritable ...

Faites cuire le riz pendant 25 mn à l’eau bouillante salée, puis égouttez-le et versez dans un saladier. Laissez refroidir. Egouttez les pois chiches. Lavez les courgettes et coupez-les en petits dés.

La veille, faites tremper les pois chiches dans 3 fois leur volume d'eau froide (avec éventuellement une pincée de bicarbonate de soude, cela les attendrit). Étape 2 Le jour même, égouttez-les, rincez ...

Lavez les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les cuire au cuit-vapeur pendant 25 mn. Transvasez-les dans un plat large, réservez. Coupez le concombre et les cornichons en petits cubes, les ...

Il y a des recettes qui sentent bon les vacances. Qui évoquent une table au soleil, des rires autour d’un verre bien frais, et cette envie de bien manger! La salade de pois chiches, feta et citron ...

Voici une salade fraîche et croquante à base de chou-fleur cru et de pois chiches, idéale pour un déjeuner sain et léger. Parfaite pour les journées chaudes ou pour un repas rapide, cette salade ...

Les fruits secs permettent de réaliser de délicieuses recettes sucrées-salées pleines de vitalité. NO credit Pour 4 personnes. Préparation : 20mn. Cuisson : 5mn. 8 figues. 1 bouquet de coriandre. 1 ...