Faites cuire les tagliatelles dans une grande casserole d’eau bouillante salée, 2 à 3 min. Égouttez-les et ajoutez une noix de beurre. Dressez les morceaux de poularde dans un plat creux, nappez de ...

Epluchez les asperges, coupez-les en tronçons de ± 5 cm et blanchissez-les en les gardant bien croquantes. Réservez. Coupez le saumon en lanières. Rincez et ciselez l’aneth. Réservez. Faites rôtir les ...

Trancher les oignons finement. Hacher les tomates. Hacher l’ail finement. Dans un grand poêlon, faire chauffer 3 c. à soupe (1,5floz) d’huile d’olive. Ajouter l’oignon. Faire cuire à feu moyen jusqu’à ...

Autre: Quel meilleur plat de pâtes que celui composé de Taglioni ?! Des tagliatelles moelleuses qui se marieront avec ...

Fendez les 4 filets de pintadeau dans la longueur; salez et poivrez l'intérieur; glissez une escalope de foie gras et maintenez fermé avec une pique en bois. Réduisez le pain en chapelure à la ...

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Apportez une touche de gourmandise supplémentaire à vos tagliatelles au saumon grâce au citron. L'agrume apporte au plat un petit plus qui n'est pas pour déplaire aux papilles. On vous laisse ...

Sublimez vos classiques tagliatelles aux champignons à la façon de Julie Andrieu. L'animatrice les concocte avec un émincé de veau à la crème pour plus de gourmandise. C'est une vraie réussite. Ces ...

Pour ce dernier jour de novembre, on avait envie d’un petit plat généreux qui fait du bien. D’une délicieuse recette de pâtes ...

Chauffez l’huile dans une grande cocotte avec 10 g de beurre et faites dorer les morceaux de poularde sur toutes leurs faces, en plusieurs fois si nécessaire. Ajoutez les échalotes dans la cocotte.

En été, on préfère célébrer avec des amis sans passer des heures en cuisine. Voici nos idées pleines de fraîcheur pour recevoir léger, sans sacrifier le goût ni le style. Cet article a été publié pour ...