La cuisine libanaise débarque sur iPhone avec «100 Lebanese recipes», une application qui apporte le goût délicieux et la richesse de la cuisine locale à domicile. L'utilisateur pourra profiter des ...

Découvrez notre sélection de recettes classiques, originales et libanaises pour les fêtes de fin d'année, proposées par des ...

Lavez le concombre, pelez-le et coupez-le en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Lavez les tomates, pelez-les et coupez-les en dés. Rincez le persil, la menthe et le pourpier, épongez-les et effeuillez-les ...

Pour se régaler tout en simplicité, les salades composées sont toujours une bonne idée. Si vous souhaitez changer de la salade niçoise ou de la salade César, bien connues des gourmands, on vous emmène ...

Sa cuisine est chaleureuse, gourmande et toujours pleine de soleil, et avec sa recette de fatteh, vous allez vous régaler. Aubergine, pain libanais… La salade fatteh va faire voyager vos papilles Ce ...

La soupe libanaise aux lentilles, appelée "Adas bi Hamod" (lentilles au citron) ou simplement "Shorbet Adas" (soupe de lentilles), est un plat traditionnel emblématique de la cuisine libanaise et plus ...

Publié le vendredi 28 mars 2025 à 10:03 Avec ses buffets colorés et ses recettes authentiques, Bénédicte Hatoum fait découvrir la gastronomie libanaise à travers son entreprise "Mon Traiteur Libanais" ...

L’établissement vient d’ouvrir ses portes dans l’écoquartier des Plaines-du-Loup. Son patron, Naji Chacra, veut y reproduire l’ambiance des grandes tablées familiales. La bonne raison de vous ...

Versez 20 cl d’eau bouillante salée sur le boulghour et laissez gonfler. Mélangez les gousses d’ail pelées et hachées, le thym effeuillé, le jus de 1 citron, du sel, du poivre, du cumin et 2 c. à ...