Épluchez la pomme de terre et taillez-la en cubes. Faites-la mariner dans la sauce soja additionnée d’un peu d’eau pendant 2 heures. Étalez la pâte feuilletée à 2 mm d’épaisseur. Réservez au frais.

Allumez le four à 180 °C (th. 6). Rincez la courgette, l’aubergine et le poivron. Coupez-les dans le sens de la longueur. Etalez ces légumes dans un plat à four, arrosez-les d’huile et parsemez de ...

Aromatisez 10 cl d'huile d'olive avec le romarin et l'ail émincé. Lavez tous les légumes et émincez-les en rondelles. Abaissez la pâte en long rectangle sur un papier sulfurisé et disposez les ...

La ratatouille est très simple à réaliser. Souvent, on se contente de couper et de cuire tous les légumes dans un faitout. Mais selon le chef, le secret d’une bonne ratatouille est de procéder à des ...

Toute simple et rapide à faire, cette tarte rustique façon tian de légumes sera délicieuse pour vos repas d'été ! Courgette, aubergine, tomate et oignon sont rassemblés sur cette tarte végétarienne ...

Il y a des recettes qui réconcilient tout le monde autour de la table. La tarte aux poireaux fait partie de ces petites ...

Aux bons légumes d'été et à la ricotta, cette tourte aux poivrons, aubergines, courgettes et oignon est un régal ! Idéale servie en entrée ou en plat avec une bonne salade, cette tarte végétarienne ...

Rémy Barreda, chef du restaurant Le Bon Accueil à Vézénobres, nous livre sa recette de tarte tatin salée à la figue, aux légumes confits et au pélardon. Un mariage de saveurs parfait pour célébrer la ...

Une pâte croustillante et des oignons fondants… Cette tarte toute simple et pas chère va vous régaler et c'est un chef qui le ...

Soupe détox, quiche anti-gaspi ou crêpes minceur ? Découvrez 5 recettes faciles et légères pour un dimanche gourmand et 100% ...