Nous ne sommes pas encore en 2025 que nous prévoyons déjà un moment tant attendu par bon nombre d'entre nous : la galette des rois. Cette année, elle aura lieu le 6 janvier, et à cette occasion, la ...

Des galettes des rois incontournables Rien ne dit « Épiphanie » comme une galette traditionnelle. Et pourquoi l’acheter dans le commerce quand on peut la cuisiner en famille à la maison ? Misez sur ...

Pour savourer une galette des rois plus légère à l'Epiphanie, optez pour cette recette de la nutritionniste Jessica Peyrou. Les quantités de sucre et de beurre de la frangipane sont revues à la baisse ...

Voici deux recettes réconfortantes, anti-gaspi et ultra faciles à préparer, parfaites pour l’après Épiphanie. Réaliser des galettes des rois maison est facile une fois la pâte feuilletée et la crème ...

Publié le 17/01/2026 à 15:04 Journaliste titulaire depuis 2018, la santé et la nutrition (Bien manger, IMC, Minceur...) sont mes thèmes de prédilection. Auteure et adepte du jeûne intermittent, j'ai ...

Enfant et adultes s’en régaleront ! Commencez par préparer une belle pâte à crêpes sucrée et faites-les cuire finement. Pour les garnir, posez-les à plat et déposez une grosse cuillère de frangipane.

Une épaisse bouillie de céréales, cuite sur des pierres chauffées : l’ancêtre de nos galettes se trouve à des années-lumière de l’actuel dessert en pâte feuilletée, garni de crème frangipane, en ...

Chaque début de mois de janvier, la galette et le gâteau des Rois s’invitent sur les tables. Mais face à la frangipane et les fruits confits classiques, certains pâtissiers rivalisent de créativité ...