L’été est la période idéale pour se mettre aux fourneaux et préparer des conserves de légumes. Les haricots verts sont plébiscités ! Au préalable, équeutez-les, rincez-les puis blanchissez-les ...

Rincez les maquereaux. Pelez et émincez les oignons, Pelez les carottes et coupez-les, avec le citron, en grosses rondelles. Rangez les oignons et les carottes au fond d’une cocotte, placez les ...

Accueil Food Pain maison sans gluten : la recette rapide et moelleuse à base de pois chiches en conserve Envie d’un pain maison sans gluten aussi simple que gourmand ? Moelleux, rapide à préparer et ...

De la sauce tomate maison toute l'année ? On signe tous. Bonne nouvelle, c'est maintenant que se prépare les réserves en emprisonnant dans des bocaux des tomates bien mûres. A vos conserves ! Voici ...

En fonction de la recette réalisée (confiture, conserve à l’huile ou en saumure), les temps de conservation varient. Il est donc important d’étiqueter les conserves avec soin, d’y mentionner la date ...

Tomates, thym et ail; ce sont les trois ingrédients principaux de cette recette. Utilisez ensuite vos tomates confites sur une pizza, sur des pâtes, dans un sandwich ou encore pour faire une ...

Conserves maison : les autres précautions à prendre Une fois que vos conserves sont prêtes à être entreposées, choisissez un endroit sec, comme dans un placard sombre, et vérifiez que la température y ...

Le thon est un indispensable des apéritifs rapides à bas prix. Afin de varier des éternelles tartinades, Marisa, du compte ...

Adepte des recettes saines express, une diététicienne partage une astuce pour réaliser une soupe maison à l’aide d’une simple ...

Froid, fatigue et frigo vide ? Pas de panique, avec une simple conserve et 5 minutes, cette soupe d’une diététicienne devient ...