Avez-vous déjà goûté un cake si moelleux qu’il semble flotter sur un nuage ? Le Castella Cake est exactement ce plaisir gourmand, léger et fondant à souhait qu'affectionnent les japonais. Voici la rec ...

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Derrière ce gâteau au nom singulier se trouve une douceur japonaise au moelleux irrésistible, prisée pour sa texture légère ...